2019 trocken

Kitzinger Silvaner trocken

  • Franken
  • DE
  • Deutscher Qualitätswein

Gut Wilhelmsberg

Beschreibung

Blüten, Heu, Grapefruit, Brioche, Schwarzbrotkruste

Nach der Lese wurde der Traubenmaische eine Standzeit von 48 Stunden gewährt und so wertvolle
Inhaltsstoffe aus den Traubenschalen gelöst, die dem Wein mehr Struktur geben. Nach dem
Pressen und Klären wird der Most bei 18°C spontan vergoren. Ein Teil des Mostes wurde im 500 Liter Fass (Tonneau), aus französischer Eiche ausgebaut und nach
zwölf monatiger Lagerung in die Hauptpartie zurückgeschnitten. So kann dieser Wein neben den
typischen Silvaner Aromen ebenfalls mit leichten Röstaromen überzeugen.

Das Weingut wird seit dem Jahrgang 2019 von Markus Heid (Spitzen VDP-Winzer aus Württemberg) geführt. Er ist massgeblich für die Qualitätssteigerung verantwortlich. Wir sind begeistert von den Weinen insbesondere der klassich fränkischen Sorte Silvaner.

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Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe weiß
Geschmack trocken
Jahrgang 2019
Rebsorte(n) Silvaner, Silvaner
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Franken (DE)
Vorhandener Alkohol 13% vol
Restsüße 1,8 g/l
Säuregehalt 5,1 g/l
Enthält Sulfite Ja
12,00 € 16,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Produzent

  • portal-vinegrower Gut Wilhelmsberg
  • Deutschland Deutschland
  • Innere Sulzfelder Str. 14
    97318 Kitzingen

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