2011 trocken

Lady May

  • Stellenbosch
  • ZA
  • WO - Wine of Origin

Glenelly Estate

Beschreibung

Die Nase ist geprägt von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen, aber auch Pflaumen. Hinzu kommt etwas Pfeffer, Teeblätter und eine Thymiannote.
Am Gaumen dann gut eingebundenes, kräftiges Tannin, eine feine Holznote, Eukalyptus und eine wunderbar sanfte Fruchtsäure. Ein sehr ausgewogner aber auch komplexer Cabernet Sauvignon in Französischer Stilistik.
Trinkfreude 2020-2030

Nach der Ernte gären die Trauben ersteinmal für wenige Woche in Edelstahltanks. Anschließend erfolgt die 4-monatige malolaktische Gärung in Holzfässern, bevor der Wein dann noch 24 Monate in Eichenfässern reift.

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Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe rot
Geschmack trocken
Jahrgang 2011
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe WO - Wine of Origin
Herkunft Stellenbosch (ZA)
Vorhandener Alkohol 14,5% vol
Enthält Sulfite Ja

Allergene

Enthält Sulfite Ja
0,00 € 0,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

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Bewertungen

  • Robert Parker 92

  • falstaff 92

Produzent

  • Glenelly Estate
  • Südafrika Südafrika
  • Ida's Valley, Lelie St 1
    7600 Stellenbosch

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