Château de Beaucastel

Das Weingut liegt in der Gemeinde Courthézon an der südlichen Rhône. Der Ursprung geht auf das 17. Jahrhundert zurück, nun wird es bereits in vierter Generation von der Familie Perrin betrieben. Die Brüder Jean-Pierre und Francois Perrin haben sich dem Biologischen Weinbau verschrieben. Die Weinberge umfassen 119 Hektar Rebfläche. Von 69 Hektar wird nach einem alten Familienrezept ein Châteauneuf-du-Pape erzeugt, der neben jenem aus dem Château Rayas zu den allerbesten der Appellation zählt. Zwei der Geheimnisse sind der niedrige Ertrag mit maximal 30 hl/ha und das hohe Alter der Rebstöcke mit über 50 Jahren. Die Maische wird nach dem Entrappen mit Wasserdampf auf 80 °C erhitzt, um die Tannin-Extraktion zu fördern. Alle 13 zugelassenen Sorten kommen in den Rotwein, der Anteil an Mourvèdre mit 30% ist relativ hoch. Die weitere Mischung ist Grenache Noir (30%), Syrah (10%), Counoise (10%), Cinsaut, Muscardin und Vaccarèse (je 5%) und die restlichen sechs Sorten (5%). Die Gärung erfolgt in traditionellen Quaderstein-Becken, es erfolgt keine Filtration. Anschließend reift der Wein zwei Jahre in Eichen-Fässern. Auf 50 Hektar wird ein Côtes du Rhône mit dem Namen „Coudoulet de Beaucastel Rouge“ sowie ein „Coudoulet de Beaucastel Blanc“ produziert. Das Unternehmen ist Mitglied in der renommierten Familienweingüter-Vereinigung PFV (Primum Familiae Vini).  
Inhaber
Land Frankreich
Region

${ count } Ergebnisse

${ count } Ergebnisse

  • vegan Vegan
  • ${ quickBuyProduct.oibn } EU-Landwirtschaft
  • ${ translator.t(rating) }

${ quickBuyProduct.name }

${ format((quickBuyProduct.activePrice || quickBuyProduct.price) / 100) } ${ format(quickBuyProduct.basePrice / 100) + '/' + translator.t(quickBuyProduct.unit) } statt ${ format(quickBuyProduct.strikePrice / 100) } Angebot endet am ${ offerEnd }

Fenster schließen

Zum Warenkorb hinzugefügt

Warenkorb anzeigen

Die gewählte Menge ist zu hoch

Wählen Sie bitte eine kleinere Menge.

Die gewählte Menge ist ungültig

Bitte überprüfen Sie Ihre Eingabe.

Es ist ein interner Fehler aufgetreten. Unsere Technikabteilung wurde bereits informiert.

Informationen zum Shop von Weinhaus Stetter