2010 brut nature

Chardonnay Grande Réserve Brut Nature- 120 Monate Hefelager-

  • Rheinhessen
  • DE
  • Deutscher Sekt b.A.

Sekthaus Raumland

Beschreibung

Die Quintessenz dieses Chardonnays: charmant und ausdrucksstark kommt er daher. Die Nase zeigt Aromen von hellem Steinobst und ein Hauch von weißen Blüten. Das lange Hefelager drückt sich durch feine Noten von Vanille, Karamell und frisch gebackenem Brioche aus. Am Gaumen paaren sich Zitrusnoten mit gelbem Apfel. Hinzu kommen auch hier Anklänge von gebuttertem Hefezopf und gerösteten Mandeln sowie Haselnuss. Dieser Sekt zeigte eine strahlende Finesse
und Präzision. Die Perlage ist aufgrund der langen Reife im Sektkeller fein und wunderschön integriert. Kraftvoll und lebendig wirkt dieses Zusammenspiel, mit erinnerungswürdiger Länge. Diese Kombination macht ihn zu einem tollen Essensbegleiter. Ob zu frischer Pasta, Steinpilz-Risotto oder Wildgerichten.


71% Edelstahl | 29% Holzausbau | unfiltriert | BSA | Handlese
| Ganztraubenpressung

JAHRGANG - 2010 -
Kaltes Frühjahr gefolgt von einem heißen Sommer | Kühle
Nächte & Niederschläge im Spätsommer verlangsamten
die Reife und sorgten für eine tolle Säure in den Beeren |
kleine Erntemenge | Sehr lange und zeitintensive Lese mit
mehreren Lesedurchgängen | Die daraus resultierenden
Sekte sind für das Alter und die Reifung gemacht.

TRAUBENLESE
16. September 2010 & 29. Oktober 2010

TIRAGEFÜLLUNG
April 2011

DEGORGIERT
siehe Degorgierpunkt auf der Flasche | 02/22

Über 120 Monate Hefelager

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Produktinformationen

Kategorie Sekt/Qualitätsschaumwein
Farbe weiß
Geschmack brut nature
Jahrgang 2010
Rebsorte(n) Chardonnay, Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Sekt b.A.
Herkunft Rheinhessen (DE)
Vorhandener Alkohol 12% vol
Säuregehalt 8,3 g/l
Enthält Sulfite Ja

Allergene

Enthält Sulfite Ja
0,00 € 0,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Bewertungen

  • eichelmann 92

  • vinum 94

  • Robert Parker 98

  • falstaff 97

Auszeichnungen

  • Gault&Millau: 5 rote Trauben
  • Vinum: 5. Platz Deutsche Winzersekte Brut
  • Falstaff Sparkling Special: 1. Platz Brut Nature

Produzent

  • Sekthaus Raumland
  • Deutschland Deutschland
  • Alzeyer-Str.
    67592 Flörsheim-Dalsheim

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