2015 brut

Chardonnay Réserve Brut- 90 Monate Hefelager- Limitiert auf 3 Fl./Kunde

  • Rheinhessen
  • DE
  • Deutscher Sekt b.A.

Sekthaus Raumland

Beschreibung

Das herausragende Jahr 2015 ermöglichte es, die Intensität und Würze der Trauben voll zur Geltung zu bringen. Die feine Textur der 2015er Cuvées resultiert in erlesenen, harmonischen und besonders zugänglichen Schaumweinen. Dies gilt auch für diesen Chardonnay. Im Bukett entfalten sich Aromen von gelben Früchten wie Mirabelle und
Weinbergpfirsich sowie Zitrusfrüchten, die auf eine spannende und gut eingebundene Säurestruktur hinweisen. Die lange Hefelagerung von über 90 Monaten verleiht dem Wein dezente nussige Noten. Am Gaumen sorgt die Perlage für ein prickelndes und feines Gefühl. Die kalkhaltigen Böden in Rheinhessen und die kieseligen Böden in der
Umgebung von Bockenheim in der Pfalz schenken diesem Sekt seine lebhafte Komplexität und kraftvolle Struktur.

VINIFIZIERUNG:
77% Edelstahl, 23% Barrique | unfiltriert | BSA | Handlese |
Ganztraubenpressung

TRAUBENLESE:
September 2015
TIRAGEFÜLLUNG:
Juni 2016

Über 90 Monate Hefelager!

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Produktinformationen

Kategorie Sekt/Qualitätsschaumwein
Farbe weiß
Geschmack brut
Jahrgang 2015
Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Sekt b.A.
Herkunft Rheinhessen (DE)
Vorhandener Alkohol 12% vol
Restsüße 5,5 g/l
Säuregehalt 7,6 g/l
Enthält Sulfite Ja

Allergene

Enthält Sulfite Ja
39,00 € 52,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

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Bewertungen

  • Robert Parker 96

  • falstaff 93

Produzent

  • Sekthaus Raumland
  • Deutschland Deutschland
  • Alzeyer-Str.
    67592 Flörsheim-Dalsheim

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