2021 trocken

Fumé Blanc trocken

VDP.ERSTE LAGE®

  • Württemberg
  • DE
  • Deutscher Qualitätswein

Hans-Peter Wöhrwag

Beschreibung

Dieser Sauvignon Blanc ist außergewöhnlich. Angefangen
mit dem Ausbau. Nach der Ernte von vollreifen und kerngesunden Trauben, wird der Saft direkt in große Eichenfässern gelegt. Die Gärung erfolgt spontan und erstreckt sich über einen langen Zeitraum. Während diesem ausschlaggebenden Prozess, entwickeln sich bei warmen Temperaturen volle Aromen von reifen Stachelbeeren und exotischer Mango.
Empfehlung zu mediterranen Fischgerichten oder geschmortem Gemüse mit Kapern und Sardellen

12 Monate liegt der Wein insgesamt in den Fässern und
entwickelt sich durch intensiver Hefearbeit zu einem vollen
und komplexen Wein.

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Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe weiß
Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.ERSTE LAGE®
Herkunft Württemberg (DE)
Vorhandener Alkohol 13% vol
Restsüße 6 g/l
Säuregehalt 6,5 g/l
Enthält Sulfite Ja

Allergene

Enthält Sulfite Ja
29,50 € 39,33 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Bewertungen

  • falstaff 93

Auszeichnungen

  • Gault&Millau: 4 schwarze Trauben

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP.
    Prädikatsweingut
    Alt Text

Produzent

  • Hans-Peter Wöhrwag
  • Deutschland Deutschland / Württemberg
  • Grunbacher Straße 5
    70327 Stuttgart-Untertürkheim

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