2020 trocken

LAFÓA Sauvignon Blanc

  • Südtirol
  • IT
  • DOC

Kellerei Schreckbichl-Cantina Colterenzio

Beschreibung

Ein Sauvignon Blanc, geprägt von der Hügellandschaft und mit unverkennbarem Stil, der Frucht und Säure betont. In der Struktur geschmeidig, etwas ungestüm; nach mehrjähriger Flaschenreife fein ausgewogen, ohne die kernige Frische zu verlieren. Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Abgang.

Nach kurzer Mazerationszeit werden die vollreifen Trauben schonend gepresst. Der Most gärt zur Hälfte im Edelstahlgebinde während der restliche Teil im Holzfass/Barriques ausgebaut wird. Nur dieser zweite Teil vollzieht teilweise den biologischen Säureabbau. Nach ca. 8-monatiger Reifezeit auf der Hefe kommt es zur Assemblage und der Wein wird mit viel Sorgfalt auf die Flaschen
gefüllt.

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Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe weiß
Geschmack trocken
Jahrgang 2020
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Südtirol (IT)
Vorhandener Alkohol 13,5% vol
Restsüße 2 g/l
Säuregehalt 6,1 g/l
Enthält Sulfite Ja
25,90 € 34,53 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Produzent

  • portal-vinegrower Kellerei Schreckbichl-Cantina Colterenzio
  • Italien Italien
  • Appiano Strada Vino (Eppan Weinstrasse) 8
    39057 Girlan / Eppan

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