BERGE Lemberger trocken GG von Karl Haidle online kaufen

BERGE Lemberger trocken GG

VDP.GROSSES GEWÄCHS®

Württemberg

Deutscher Qualitätswein

Beschreibung

Ein ausgeprägt würziges Bouquet entströmt dem Glas: Wachholderbeeren und Lorbeer dominieren den Duft. Fruchtbetonte Komponenten wie Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumenmus zeigen weitere typische Merkmale dieser Rebsorte. Ein Hauch von Schokolade trägt zusätzlich zu einem vielschichtigen aromatischen Spektrum bei.
Am Gaumen überzeugt der kräftige Körper, der durch den perfekten Säurelift dennoch Eleganz ausstrahlt. Holunderbeeren und rote Johannisbeeren, danach Kakao sowie etwas Karamell sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Zum Schluss lassen sich Piment und wieder Wacholder entdecken.
Ein sehr eleganter und hochkarätiger Vertreter der Spezies Lemberger, der stets Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Stettener Mönchberg ist die Rotweinlage für Haidle's Lemberger schlechthin.
Kräftige Böden wie Bunter Mergel und Kieselsandstein sind gute Voraussetzungen für komplexe Weine. Die Weinberge ziehen sich unterhalb des Kernens entlang, einer Erhebung, die zum Schurwald gehört, bis zum südlichen Waldrand von Stetten. Bisher wurden die Weinberge im Mönchberg gemeinsam abgefüllt. In den Fässern wurden die Trauben der Gewanne „Gehrnhalde“ und „Berge“ aber schon immer getrennt ausgebaut.
Da Jahr für Jahr das unterschiedliche Terroir der beiden Gewanne auch im Fass deutlich bestätigt wurde, war eine getrennte Abfüllung nur die logische Konsequenz.

Das Gewann Mönchberg Berge liegt südlich von Stetten und ist der letzte noch zum Mönchberg gehörende „Zipfel“. Trotz der Waldnähe bringt das Gewann durch die reine Süd-Ausrichtung enorm starke und komplexe Rotweine hervor. Neben den Lembergern reifen hier sogar Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc für unsere Cuvée „Ypsilon“. Die warmen Böden von Kieselsandstein und Buntem Mergel ergeben eine völlig andere Stilistik als die Gehrnhalde, jedoch nicht weniger spannend.
Maischegärung, knapp 24 Monate in neuen und neutralen Barriquefässern gereift

Produktinformationen

Kategorie	Wein
Farbe	rot
Geschmack	trocken
Jahrgang	2018
Rebsorte(n)	Lemberger
Flaschengröße	0,75 l
Qualitätsstufe	Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation	VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Herkunft	Württemberg (DE)
Vorhandener Alkohol	13,5% vol
Enthält Sulfite	Ja
Öko-Kontrollstellennummer	DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent	DE-ÖKO-022

Allergene

Enthält Sulfite

Ausverkauft

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