2018 trocken

BERGE Lemberger trocken GG

VDP.GROSSES GEWÄCHS®

  • Württemberg
  • DE
  • Deutscher Qualitätswein

Karl Haidle

Beschreibung

Ein ausgeprägt würziges Bouquet entströmt dem Glas: Wachholderbeeren und Lorbeer dominieren den Duft. Fruchtbetonte Komponenten wie Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumenmus zeigen weitere typische Merkmale dieser Rebsorte. Ein Hauch von Schokolade trägt zusätzlich zu einem vielschichtigen aromatischen Spektrum bei.
Am Gaumen überzeugt der kräftige Körper, der durch den perfekten Säurelift dennoch Eleganz ausstrahlt. Holunderbeeren und rote Johannisbeeren, danach Kakao sowie etwas Karamell sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Zum Schluss lassen sich Piment und wieder Wacholder entdecken.
Ein sehr eleganter und hochkarätiger Vertreter der Spezies Lemberger, der stets Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Stettener Mönchberg ist die Rotweinlage für Haidle's Lemberger schlechthin.
Kräftige Böden wie Bunter Mergel und Kieselsandstein sind gute Voraussetzungen für komplexe Weine. Die Weinberge ziehen sich unterhalb des Kernens entlang, einer Erhebung, die zum Schurwald gehört, bis zum südlichen Waldrand von Stetten. Bisher wurden die Weinberge im Mönchberg gemeinsam abgefüllt. In den Fässern wurden die Trauben der Gewanne „Gehrnhalde“ und „Berge“ aber schon immer getrennt ausgebaut.
Da Jahr für Jahr das unterschiedliche Terroir der beiden Gewanne auch im Fass deutlich bestätigt wurde, war eine getrennte Abfüllung nur die logische Konsequenz.

Das Gewann Mönchberg Berge liegt südlich von Stetten und ist der letzte noch zum Mönchberg gehörende „Zipfel“. Trotz der Waldnähe bringt das Gewann durch die reine Süd-Ausrichtung enorm starke und komplexe Rotweine hervor. Neben den Lembergern reifen hier sogar Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc für unsere Cuvée „Ypsilon“. Die warmen Böden von Kieselsandstein und Buntem Mergel ergeben eine völlig andere Stilistik als die Gehrnhalde, jedoch nicht weniger spannend.
Maischegärung, knapp 24 Monate in neuen und neutralen Barriquefässern gereift

Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe rot
Geschmack trocken
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Lemberger
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Herkunft Württemberg (DE)
Vorhandener Alkohol 13,5% vol
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent DE-ÖKO-022
38,00 € 50,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Bewertungen

  • vinum 92

  • falstaff 96

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP.
    Prädikatsweingut
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Produzent

  • portal-vinegrower Karl Haidle
  • Deutschland Deutschland / Württemberg
  • Hindenburgstraße 21
    71394 Kernen-Stetten

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