2021
LAFÓA Chardonnay
trocken
Kellerei Schreckbichl-Cantina Colterenzio
26,90 € 35,87 €/Liter
2020 trocken
Kellerei Schreckbichl-Cantina Colterenzio
Sanfte Tannine, mit sortentypischen Aromen von
Sauerkirschen und Brombeeren.
Mitteltiefe rubinrote Farbe. Duft nach roten Beeren und Sauerkirsche. Im Gaumen runder, saftiger Geschmack mit feinen weichen Gerbstoffen. Ein Wein der nicht auf Kraft und Dichte aufbaut, sondern durch Finesse und Eleganz besticht.
Passt zu leichten Vorspeisen, Kalbfleisch, Geflügel, Ente und Fasan, sowie kräftigen Fischgerichten.
Traditionelle Maischegärung im Edelstahltank bei ca. 25° C mit sehr sanftem, schonendem Untertauchen der Trester zur
Farb- und Gerbstoffextraktion. Biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau für mindestens 6 Monate im Betonfass und im
großen Holzfass.
Kategorie | Wein |
Farbe | rot |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2020 |
Rebsorte(n) | Pinot Noir, Blauburgunder |
Flaschengröße | 0,75 l |
Qualitätsstufe | DOC |
Herkunft | Südtirol (IT) |
Vorhandener Alkohol | 13,5% vol |
Restsüße | 2,4 g/l |
Säuregehalt | 5,1 g/l |
jamesSuckling 92