2020 trocken

Trollinger trocken Alte Reben

VDP.GUTSWEIN

  • Württemberg
  • DE
  • Deutscher Qualitätswein

Karl Haidle

Beschreibung

Die über 30 Jahre alten Trollingerreben stehen in der Stettener Lage Mönchberg, welche meist südlich ausgerichtet ist. Der dort vorherrschende Boden ist geprägt von Gipskeuper und der Unteren Bunten Mergel.

Die handgelesenen Trollingertrauben werden nach kurzer Kaltmazeration spontan auf der Maische vergoren. Der Wein reift mit langen Hefelager im großen Holzfass.
Dieser trockene Trollinger ist ein solider Alltagswein. Durch stark qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg und Keller ist er eine kräftige Version des schwäbischen Klassikers mit angenehmer Tanninstruktur.

Speiseempfehlung:
Maultaschen mit Kartoffelsalat, schwäbisches Vesper, Spanferkel mit Spätzle

Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe rot
Geschmack trocken
Jahrgang 2020
Rebsorte(n) Trollinger
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.GUTSWEIN
Herkunft Württemberg (DE)
Vorhandener Alkohol 11% vol
Restsüße 1,7 g/l
Säuregehalt 5,8 g/l
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent DE-ÖKO-022
9,90 € 13,20 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP.
    Prädikatsweingut
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Produzent

  • portal-vinegrower Karl Haidle
  • Deutschland Deutschland / Württemberg
  • Hindenburgstraße 21
    71394 Kernen-Stetten

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