
2016
FREUNDSTÜCK Riesling trocken GG GG
Vegan
DE-ÖKO-003
trocken
Reichsrat von Buhl
52,00 € 69,33 €/Liter
2018 trocken
VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Die Lage Forster Ungeheuer ist eine der markantesten und bekanntesten Lagen der Pfalz. Aus ihr entstehen kraftvolle und langlebige Weine mit einer würzigen Mineralität. Als Reichskanzler Fürst Otto von Bismarck Ende der 1880er Jahre als Gast in Deidesheim beim Vizepräsidenten des Reichstags, dem Weingutsbesitzer Franz Armand Buhl war,
sagte er: „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer.“ Von Buhl ist im Alleinbesitz des Gewanns Ungeheuer, welches als Namensgeber der VDP.Großen Lage diente. BODEN
Komplex, so beschreibt man die Bodenstruktur der gerühmten Lage an der Mittelhaardt am besten. Typische Sandsteinverwitterungen mit dichteren Ton- und Sandschichten, teilweise mit Kalkanteilen versetzt. Basaltgestein versorgt die Reben mit der notwendigen
Wärme und Mineralität. Eine massive Kalkplatte in einer Tiefe von ca. 2 m sorgt für eine sehr effiziente Wasserversorgung. Die Summe aller Faktoren ist der Grund für die Mächtigkeit und Länge der Weine aus dem Ungeheuer.
Ein typisches Forster Grosses Gewächs mit mineralischer, würziger Kraft und fast endloser Länge. Ein Langstreckenläufer, der ein großes Reifepotenzial vor sich hat. Insbesondere als Rarität aus unserer Schatzkammer - der sehr raren 5L Flasche!
Idealer Begleiter zu Krustentieren mit Erbsen, Kardamom und
Beurre blanc.
Schonende Gärung und Reifung im Doppelstück-Fass und Tonneaux ohne Schönung oder anderen technischen Maßnahmen. Reifung auf der Vollhefe bis August 2019.
Kategorie | Wein |
Farbe | weiß |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2018 |
Rebsorte(n) | Riesling |
Flaschengröße | 5 l |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
VDP-Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
Herkunft | Pfalz (DE) |
Vorhandener Alkohol | 13% vol |
Restsüße | 0,9 g/l |
Säuregehalt | 6 g/l |
Enthält Sulfite | Ja |
Öko-Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-037 |
Öko-Kontrollstellennummer Produzent | DE-ÖKO-003 |
Enthält Sulfite | Ja |
Robert Parker 94