Azienda Agricola Poliziano

1961 gründete die Familie Carletti um Dino Carletti die Azienda Agricola Poliziano, nahe Montepulciano in der Toskana. Es gehört heute zu den meistbeachtesten Weingüter in der Toskana mit über 100 Hektar. Angebaut wird insbesondere auf den alten Lagen die Prugnolo Gentile, eine Varietät der Sangiovese-Rebe, die auch Grundlage für die exzellenten Vino Nobile di Montepulcianos von der Azienda Poliziano sind. Der Sohn Frederico, ein studierter Önologe, stieg 1980 in den elterlichen Betrieb ein. Er legt großen Wert auf Handarbeit und ökologische Prinzipien. Vergoren wird in Edelstahltanks, die eigentliche Reifung findet in Holzfässern mit unterschiedlichen Größen statt.

Inhaber

Land Italien

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