Bodegas Suertes del Marques

Das Weingut Suertes del Marques liegt im Orotavatal, am Fuße des Vulkans Teide, im Norden Teneriffas. Seit 2006 wird das 11 Hektar große Familienweingut mit Lagen auf bis zu 750 Metern über dem Meer betrieben. Tradition wird hier groß geschrieben: So besteht der Großteil aus einheimischen Sorten wie die 100 Jahre alten ungepfropften Rebstöcke aus schwarzen und weißen Listan-Trauben, die in der weltweit einzigartigen Trainingsmethode »Cordon Multiple« gezüchtet werden. Das Weingut legt auch Wert darauf, sich möglichst wenig in die Herstellung der Weine einzumischen und verzichtet gänzlich auf die Zusetzung von Schwefel. Alle Prozesse, ob im Weinberg oder im Keller werden von Hand ausgeführt. Die Weine gären in unbeschichteten Betontanks um dann in französischen 500- 4500 Liter Eichenfässern zu reifen. So erhalten die Weine eine unverwechselbar intensive und typische vulkanische Mineralität.
Inhaber
Land Spanien
Region

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