Seit 1977 sind Jean-Noël & Dominique Hervé in Besitz des Weingutes und machten es weltbekannt. Ein Drittel der Reben sind über 50 Jahre alt. Das Weingut umfasst ca 16 Hektar, auf denen 65% Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % von den über 100 Jahre alten Malbec-Reben angebaut werden. Der Boden besteht aus Ton und Kalkstein. Diese Gegebenheiten plus der spezielle spezifische alkalischer pH-Wert des Bodens erlauben die Produktion von Spitzen Bordeaux- Weinen mit Top Bewertungen. Der Wein lagert 15 bis 18 Monate im Fass bevor er auf die Flasche gefüllt wird.
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