Privat-Sektkellerei Reinecker GmbH

Die Familie ist seit Generationen tief im Markgräflerland verwurzelt. Auch der Weinbau spielt seit jeher eine tragende Rolle. Seit 1987 werden alle Weine zu Sekt weiterveredelt. Dabei wird kompromisslos nach dem traditionellen Flaschengärverfahren gearbeitet. Die Trauben wachsen in den Lagen Auggener Schäf und Auggener Letten. Hinzu kommen kleine Flächen in den Markgräfler Spitzenlagen Feuerbach Steingässle, Istein Kirchberg und Badenweiler Römerberg. Der Fokus liegt dabei auf Spätburgunder und Chardonnay. Ergänzt wird das Sortiment durch Meunier und Weißburgunder. Die Pflege der Weinberge erfolgt fast ausschließlich in Handarbeit. Respekt und Achtung vor Boden und Natur verbieten die Verwendung von Kunstdüngern, Herbiziden und synthetischen Pflanzenschutzmitteln. Stattdessen sorgen Begrünungspflanzen für die Ernährung der Reben. Die Sektgrundweine werden in Edelstahltanks oder 225l Barriquefässern ausgebaut. Nach der Füllung lagern sie meist mehrere Jahre in in den Kellern, ehe sie gerüttelt und degorgiert werden. Sie werden ausschließlich als Brut- oder Extra Brut - Sekte dosiert. Die Privatsektkellerei ist außerdem Mitglied bei V.D.P.
Inhaber
Land Deutschland
Region

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