Das VDP- Spitzenweingut liegt in der Gemeinde Kiedrich im deutschen Anbaugebiet Rheingau und wurde im Jahre 1875 von Dr. Robert Weil (1843-1933) gegründet. Durch die Eigenart der Kiedricher Berglagen zeigt sich ein Weil- Riesling elegant und zugleich komplex. Das Weingut steht weltweit als Symbol deutscher Riesling- Kultur.
Die Monopollage Kiedricher Gräfenberg gehört zu den renommiertesten Einzellagen Deutschlands. Das Weingut wird zu den besten 15 Deutschalnd gezählt. Vinum: 4,5 Sterne und Gault&Millau: 5 Trauben, Eichelmann: 5 Sterne und falstaff: 5 Sterne
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