2016 trocken

LÄMMLER Lemberger trocken GG

VDP.GROSSES GEWÄCHS®

  • Württemberg
  • DE
  • Deutscher Qualitätswein

Heid

Beschreibung

Ein echter Spitzenreiter. Und davon gibt es nur sehr
wenig. Er ruhte sich besonders lange in neuen Fässern
aus. Weich und mollig wurde er mit der Zeit, doch seine
würzige und strukturierte Art behielt er genauso wie
sein Potential.


Klassischer Ausbau :
• Offene Maischegährung im Holzfass
• Mazeration über Vier Wochen
• Anschließend Ausbau im Barrique und 500Liter
Fässern
• 2 mal Abstich
• Abfüllung über Grobfiltration nach 20 Monaten
Seit August 2017 auf der Flasche

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Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe rot
Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte(n) Lemberger, Lemberger
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Herkunft Württemberg (DE)
Vorhandener Alkohol 13,2% vol
Restsüße 3 g/l
Säuregehalt 6,2 g/l
Gärung Maischegärung
Ausbau Großes Holzfass/Fuder
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent DE-ÖKO-006

Allergene

Enthält Sulfite Ja
0,00 € 0,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Bewertungen

  • gaultMillau 90

  • falstaff 92

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP.
    Prädikatsweingut
    Alt Text

Produzent

  • Heid
  • Deutschland Deutschland / Württemberg
  • Cannstatter Straße 13/2
    70734 Fellbach

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