2021 trocken

LÄMMLER "Kaiser" Spätburgunder trocken GG

VDP.GROSSES GEWÄCHS®

  • Württemberg
  • DE
  • Deutscher Qualitätswein

Aldinger

Beschreibung

Das Gewann "Kaiser" ist ca. 0,3 Hektar groß, liegt direkt
unterhalb des Waldes und ist dadurch etwas kühler und
windoffener. In diesem Bereich sind die besten Pinot
Parzellen am Lämmler für das Weingut.
Charakterkopf mit raffinierter Reduktion trifft auf wildes
Waldleben. Ein Aromenkorb angefüllt mit Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie waldigen Eindrücken von Moos und Mulch - hinzu kommt eine einzigartige Reduktionsnote, die an Pilz, Leder und kalte Asche erinnert. Tiefgang und Vollmundigkeit dank Kaffee, Zartbitterschokolade und salziger Lakritz.
Wer es unkonventionell mag, wird mit diesem Spätburgunder glücklich.


Ausbau: 100% Barrique, 17 Monate Vinifikation in 40% neuen Barrique-Fässern

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Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe rot
Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Herkunft Württemberg (DE)
Vorhandener Alkohol 13% vol
Restsüße 2 g/l
Säuregehalt 5,8 g/l
Enthält Sulfite Ja

Allergene

Enthält Sulfite Ja
45,00 € 60,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Bewertungen

  • eichelmann 92

  • falstaff 94

Auszeichnungen

  • Gault&Millau: 5 schwarze Trauben

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP.
    Prädikatsweingut
    Alt Text

Produzent

  • Aldinger
  • Deutschland Deutschland / Württemberg
  • Schmerstraße 25
    70734 Fellbach

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