No. 532 Rosé Brut

  • Württemberg
  • DE
  • Deutscher Sekt b.A.

Aldinger

Beschreibung

Dieser hochwertige Sekt wurde aus 100% eigenen Trauben im Weingut nach den Prinzipien der traditionellen Flaschengärung vinifiziert. Es war die 532. Weinernte der Familie Aldinger, mit der eine neue Geschichte im Weingut eingeläutet wurde. Respektvoll der Natur gegenüber, wurden alle Handgriffe mit viel Liebe persönlich durchgeführt.
Der Rosé-Sekt erhielt im Zuge des Degorgements 3-4% Spätburgunder, der diesem die schöne Färbung verleiht und die knackig-frische Säurestruktur durch zarte Noten von Sauerkirsche und Himbeere ergänzt. Um dem Sekt seinen eigenen Charakter zu erhalten, wurde auf eine Dosage verzichtet.


Gärung:
15 Monate traditionelle Flaschengärung
Ausbau:
Grundwein im Edelstahl

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Produktinformationen

Kategorie Sekt/Qualitätsschaumwein
Farbe rosé
Geschmack extra brut
Jahrgang 0
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Sekt b.A.
Herkunft Württemberg (DE)
Vorhandener Alkohol 11,5% vol
Restsüße 2 g/l
Säuregehalt 8 g/l
Enthält Sulfite Ja

Allergene

Enthält Sulfite Ja
23,50 € 31,33 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Bewertungen

  • vinum 93

  • falstaff 93

Produzent

  • Aldinger
  • Deutschland Deutschland / Württemberg
  • Schmerstraße 25
    70734 Fellbach

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