2023 trocken

Weissburgunder Réserve trocken

VDP.ERSTE LAGE®

  • Rheinhessen
  • DE
  • Deutscher Qualitätswein

Battenfeld Spanier

Beschreibung

Der Weissburgunder Réserve ist eine Selektion der besten Weissburgunder-Trauben aus dem Wonnegau. Während die Tage im Wonnegau sehr heiss werden können, fallen die Temperaturamplituden dank der kühlen Nächte größer aus als in anderen Gemarkungen. Die Weine sind durch ihre vollreife Frucht, ihre feine Würze und ihr filigranes Säurespiel charakterisiert. Mit der gleichen Aufmerksamkeit wie die VDP.Ortsweine werden die Trauben für den Weissburgunder Réserve von Hand gelesen und anschließend in drei- bis fünfjährigen gebrauchten Tonneaux vergoren. Der Wein reift bis in den Mai auf der Feinhefe, bevor er gefüllt wird. In hellem Gelb fließt er ins Glas und duftet nach knackigem Kernobst, weißen Blüten und frischen Küchenkräutern. Mit cremigem Mundgefühl hat er eine gute Struktur mit subtiler Frucht und dezenter Holzwürze, die ihm ein gewisses Reifepotential verleiht. Am Gaumen ist er saftig mit frischer Frucht und langem, feinwürzigem Nachhall. Er begleitet die tägliche Pasta ebenso wie herbstliches Gemüse aus dem Ofen oder leichte Fischgerichte.

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Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe weiß
Geschmack trocken
Jahrgang 2023
Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 0,75 l
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.ERSTE LAGE®
Herkunft Rheinhessen (DE)
Vorhandener Alkohol 12,5% vol
Restsüße 2,3 g/l
Säuregehalt 6,1 g/l
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent DE-ÖKO-006

Allergene

Enthält Sulfite Ja
20,00 € 26,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP.
    Prädikatsweingut
    Alt Text

Produzent

  • Battenfeld Spanier
  • Deutschland Deutschland / Rheinhessen
  • Bahnhofstrasse 33
    67591 Hohen-Sülzen

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